Совет на день рождения | Советы на день рождения-Оригинальные блюда в день рождения | Поздравления с праздниками

Авторские, красивые и смешные. Поздравления с Днем Рождения

Следующие праздники

Советы на день рождения-Оригинальные блюда в день рождения

Оригинальные блюда в день рождения

Накрыть стол на праздник вкусно - не  просто. А накрыть его  и оригинально – еще сложнее. Каждый раз, в преддверии очередного дня рожденья мы начинаем копаться в кладовых своей памяти, вспоминая, что же такого этакого можно приготовить.

Перелопачиваем десятки интернет-сайтов, в поисках вкусных, аппетитных блюд. И каждый раз мы стоим перед выбором: приготовить что-то беспроигрышное, но уже порядком поднадоевшее, или же вспомнить про тех «кто не рискует и не пьет шампанского», и осмелится таки на новые, оригинальные блюда на вашем столе.

И если вы все-таки решитесь на второй вариант – то эта статья для  вас. Она для тех, кому надоело оливье, кому скучно смотреть на картофельное пюре и для тех, кто жаждет  поразить своих гостей своим новым, нетривиальным и неожиданным для многих меню!

 

 

Закуски на день рождения
Праздник начинается с закусок, с них начнем  и мы. Откажитесь от вкусных, но скучных  бутербродов с красной икрой или малосольной рыбой,  испытайте на гостях новое сочетание этих продуктов, приготовив широкую тарелку с разнообразными канапе. Это всегда смотрится красиво, а вариантов их  приготовления существует огромное множество: половинка редиски плюс кусочек ветчины, смазанный горчицей и кусочек соленого огурца; или же кубик сыра, креветка, зеленая оливка и долька лимона. Даже всеми любимую сельдь можно преподнести в таком виде, соединив ее на шпажке с кружками лука-шалота, редиски и свежего огурца. Уверены, вы останетесь довольны даже от самого процесса их приготовления.

Салат, ко дню рождения
Майонез – вещь вкусная, универсальная, но вредная, и ужасно надоевшая. Поэтому предлагаем Вам забыть на время о салатах на его основании, и расширить свои кулинарные горизонты, приготовив легкие, полезные, а главное не менее вкусные салаты без него. Тут даже думать особо не надо, все, что для этого нужно – пучок зеленого салата, зелень и ваша фантазия. Выложите на широкое блюдо порванные листья салата,  поверх них хаотично разложите то, к чему больше лежит Ваша душа: креветки, или обжаренное куриное филе, кусочки телятины или индейки. Добавьте разрезанные помидоры-черри, половинки сваренных перепелиных яиц, нарезанный тонкими полосками огурец и  зелень. Обжарьте на сухой сковородке сухарики и посыпьте ими Ваш шедевр.   Вариантов может быть множество, главное – это заправка. Приготовьте ее из сока лимона, соли и оливкового масла. Хотите пикантности – добавьте туда немного соевого соуса, остроты – пару долек раздавленного чеснока. Полейте этим Ваш микс и смело подавайте на стол. Равнодушных не останется,  гарантировано!

Блюдо ко дню рождения
Основное блюдо недаром назвали основным, поэтому к его выбору надо отнестись ответственно. Можно позаимствовать национальные рецепты других стран, и рискнуть приготовить нечто новое. Вместо картошки по-французски приготовьте греческую мусаку: кружочки баклажанов, прослоенные слоем мяса, помидор, залитые соусом «бешамель» и запеченные в духовке. Главное взять побольше емкость для его приготовления, т.к. просьбы о добавках будут звучать однозначно. А если Вы любите голубцы, то порадуйте своих гостей, приготовив восточную их родственницу – долму. Дело за главным – купить в специализированных магазинах замаринованные виноградные листья, или же (если позволяет сезон) приготовить их самим. Не забудьте присыпать готовую долму зеленью и поставит на стол к ней соус – мацони с чесноком и солью.

Ну и десерт! День рожденья без него – уже не день рожденья. Поэтому и к этому пункту меню нужно подойти ответственно. Торт. Поедать кусочки этого десерта любят практически все, поэтому, если его приготовление не вызывает у вас панического страха, то не стоит и раздумывать. Приготовьте любимый свой рецепт, внеся оригинальность в его оформление. Можно рискнуть и украсить торт мастикой,  вызвав тем самым восторженные возгласы  Ваших гостей за чаепитием. Или же можно преподнести торт  в виде пирожных, разрезав его на порционные кусочки и украсив каждый каплей взбитых сливок и долькой апельсина, или клубникой. А не умеете печь – приготовьте то, что не требует особых навыков. Например, готовые песочные тарталетки заполните взбитым сливочным сыром (маскарпоне), выложите на него клубнику, малину, или любую другую ягоду, и залейте это все тонким слоем желе. Просто – но эффектно и потрясающе вкусно!

Желаем Вам вдохновения и вкусного Вам Дня Рожденья!


Куда садить гостей когда их много, а места мало        Лучшие коктейли на день рождения